Арахіс – підготовка та очищення насіння на заводі «Фадєєв Агро»

Арахіс. Підготовка та очищення Насіння

ПІДГОТОВКА І ОЧИЩЕННЯ НАСІННЯ АРАХІСУ НА ЗАВОДІ «ФАДЄЇВ АГРО»

«Квітень 2020 рік»

Карантин карантином, а не сіяти не можна, інакше до проблем війни та вірусу додасться ще й продовольча криза.

Нам на завод «Фадєєв Агро» привезли арахіс із проханням відібрати із загального посівного матеріалу насіння.

Декілька слів про арахіс

По-перше, це досить поширена культура: арахіс вирощується більш ніж у 20 країнах на всіх материках, загальна площа його обробітку у світі близько 19 млн. га (Індія – 7,2 млн. га, країни Африки – 6 млн. га). Батьківщина арахісу - Південна Америка (Аргентина та Болівія). Іспанські завойовники привезли його до Європи, потім португальці завезли до Африки. З Африки работоргівці завезли арахіс до Північної Америки. У 1530 роках португальці завезли його до Індії, іспанці - на Філіппіни і далі до Китаю. На територію нинішньої України арахіс потрапив із Туреччини 1792 року, а 1825 року було проведено його акліматизацію в Одеському біологічному саду.

Сьогодні арахіс широко використовується як сировина в багатьох галузях промисловості, але в першу чергу - в харчовій та комбікормовій. Арахіс, як і всі бобові культури (а це бобова культура), у симбіозі з азотофіксуючими бактеріями після збирання залишає в полі невикористану частину органічного азоту, що сприяє підвищенню врожайності наступних культур (пшениця, кукурудза, сорго та ін.).

Склад насіння арахісу:

• Жирна олія - до 53%
• Білок - до 37%
• Крохмаль та цукор.

До складу ґрунту не вибагливий, росте на бідних ґрунтах.

Після запліднення квітконіжка із зав'яззю на кінці починає подовжуватися і проростає в ґрунт, де із зав'язі й виросте саме насіння. Залежно від сорту та погодних умов, період дозрівання арахісу від посадки до збирання врожаю триває 120 – 160 днів.

В історії арахісу є одна цікава подія. У США фермери, намучившись у боротьбі з бавовняним довгоносиком, перейшли на вирощування арахісу. Це виявилося набагато вигідніше, ніж виробництво бавовни, і фермери на знак «подяки» довгоносику поставили йому пам'ятник. Інтерес до вирощування арахісу в Україні зростає швидкими темпами. Так, до нас звернувся представник ТОВ «Компанія Легіон» (м. Черкаси) із завданням підготувати насіння арахісу для посіву: сорт «Адата», «Кремена», «Орфей» та ще кілька сортів — дивись рис. 1, 2, 3.

Варто зазначити, що матеріал, який ми отримали, не був очищений і відкалібрований перед обрушенням (відділення ядер арахісу від шкаралупи), тому містив велику кількість земляних камінчиків різного розміру, деякі з яких були пропорційні великому арахісу. Це ускладнювало завдання і означало, що відокремлення ядер арахісу від таких камінців можливе тільки на пневмовибростолі.

Зерноочищаюча пофракційна технологія, яку ми пропонуємо, має на увазі поетапний поділ вихідного матеріалу (культури) на фракції (частини вихідного матеріалу, які відкалібровані на певних етапах процесу підготовки посівного та товарного матеріалу). Саме такий метод зерноочищення дозволяє за один прохід виділити з вихідного матеріалу арахісу або будь-якого зернового, бобового, трав'яного матеріалу велике насіння (посівний матеріал), середнє насіння (товарний матеріал) та інші сміттєві домішки.

Потрібно зрозуміти головну річ при підготовці будь-яких с/г культур до посіву — якщо на етапі калібрування та очищення вихідного матеріалу ми відкалібруємо велике насіння на калібрувальних машинах Фадєєва за допомогою дротяних решіт Фадєєва, а потім відправимо цю велику фракцію на сепарацію по питомій вазі на пнев. ми отримаємо насіння високої репродукції, яке надалі принесе високий урожай. Суворе попереднє калібрування насіння за розміром потрібне для того, щоб на пневмовискид надходило насіння з однаковою омивається поверхнею, інакше важке дрібне насіння і легке велике виявиться в одній компанії з тієї простої причини, що відношення різних поверхонь, що омиваються, до різних щільностей у них виявляться однаковими, і пневмовибростол їх не розділить. У випадку з арахісом дуже важливо відокремити половинки ядра і щупле насіння від повноцінного насіння.

Для підготовки насіннєвого матеріалу арахісу ми використовували наше обладнання для компактних рішень: машину, що очищає-калібруючу «Компакт» 1-2 (з верхнім відносним модулем ОКМФ-1 і нижнім двоситним модулем ОКМФ-2 (рис.4) і пневмовибростол ПВСФ-3 (мал. .5)

На верхньому модулі використовуємо решето Фадєєва р-р 10,5 для відбору недорушу ( необрушений арахіс ). Матеріал, який менший за розмір 10,5, проходить через решето і потрапляє на нижній модуль, де першим лежить решето 5,5 для поділу половинок (товарний матеріал) від ядер. Далі – решето 7,0, прохід матеріалу через нього – це щупле насіння (товарний матеріал). Зібрання з решета 7,0 - велике насіння - відправляємо на пневмовибростол для відбору посівного матеріалу. На (рис. 4) видно, що у схід 7,0 потрапив також необрушений арахіс, пропорційний обрушеному, палички, камінці — все це наслідки невикористання попереднього очищення та калібрування арахісу перед обрушенням — але навіть за такої ситуації наша технологія дозволяє досягти потрібного результату. Сход з 7,0 відправляємо на пневмовибростол для сепарації за питомою вагою (рис. 5) . На даній машині матеріал поділяється на три фракції: важка і середня (посівний матеріал) і легка (легкі домішки з легким арахісом, недоруш легкий, паличка). У більшості випадків середню фракцію ми відправляємо на повторне доопрацювання на пневмовибростол для виділення сильного насіння. У нашому випадку так і вийшло, тому будуть показані для порівняння лише важка та легка фракції.

Підготовка насіння арахісу показала, що відібрати насіння високої репродукції можливо тільки за допомогою пофракційної технології, за якої спочатку потрібно відкалібрувати велике насіння арахісу, а потім ще розділити його за питомою вагою на пневмовибростолі.

В результаті проведеної роботи вихід важкого кондиційного насіння становив не менше 70% від загальної маси вихідного матеріалу.

Для повного циклу підготовки посівного та товарного арахісу ТОВ «Завод «Фадєєв Агро» рекомендує пофракційну технологію очищення та калібрування цього виду бобових (рис. 10.)

Початковий матеріал за допомогою норії НФ-5 подаємо на лінію калібрування необрушеного арахісу. На першому калібраторі з решітками Фадєєва (розмір 12,0) відбираємо велике насіння (фракція 1) і відправляємо його в бункер. Арахіс менший за розмір 12,0 проходить через решето і надходить на наступний калібратор з решетом 10,0. Тут така ж схема: ми відбираємо матеріал, який більший за розмір 10,0 (фракція 2) і відправляємо його в бункер. Прохід через 10,0 надходить на останній калібратор з решетом 8,0, тут ми відбираємо все рослинне сміття, камінці, палички - прохід 8,0. Сход 8,0 (фракція 3) відправляємо у бункер. Фракції по черзі відправляємо на обрушення, після – на лінію калібрування, де на першому калібраторі з решетом 10,5 відбираємо недоруш і повторно відправляємо в обрушувач. Прохід через 10,5 надходить на наступний калібратор, на якому на решеті 5,5 відбираємо половинки, а на решеті 7,0 — щупле і велике насіння. Велике насіння (сход 7,0) надходять на пневмовибростол для остаточної підготовки насіннєвого матеріалу (важка і середня фракції). У випадку, якщо в товарному арахісі (прохід 5,5 і прохід 7,0) виявлено сміття, камінчики, то ці фракції теж потрібно пропустити через пневмовискид.

Весь процес очищення та калібрування арахісу можете побачити у знятому нами відео:

Саме така щадна пофракційна технологія дозволяє відібрати з посівного матеріалу сильне насіння. Насіннєві заводи, що поставляються нами, для виробництва сильного насіння будь-яких с/г культур універсальні і на них можна отримувати сильне насіння в тому числі арахісу.

Леонід Фадєєв.