Öllein – die wertvollste Kultur

Manchmal ist es schwer, die Perspektiven der Bearbeitung einer bestimmten Kultur vorherzusagen. Einfacher gesagt – die Menschheit wächst, also wird auch die Produktion landwirtschaftlicher Produkte wachsen. Aber vor diesem Hintergrund entstehen, wie man so schön sagt, „Nuancen“.

In den letzten Jahren hat der Trend „gesunde Ernährung“ als Bestandteil eines gesunden Lebensstils an Bedeutung gewonnen. Dies ist durch mehrere Gründe bedingt. Die Bedeutung der geistigen Arbeit ist erheblich gestiegen und wird weiter zunehmen. Im Gegensatz zur körperlichen Arbeit hat die geistige Arbeit keinen „Arbeitszeitrahmen“ von „bis“. Der Prozess der Aufgabenreflexion wird praktisch nicht unterbrochen, außer durch Schlaf, und manchmal wird die Lösung, die abends nicht da war, plötzlich am Morgen klar. Durchbrüche im intellektuellen Bereich werden von solchen Teams erzielt, die ständig in kreativer Form arbeiten. Daraus ergibt sich die Anforderung an die körperliche Fitness jedes Teammitglieds.

Eine ausgewogene Ernährung ist ein notwendiger Bestandteil eines gesunden Lebensstils. Die Erfolge der Wissenschaft im Bereich der Ernährungswissenschaft und Medizin liefern klare Rezepte für eine ausgewogene Ernährung. Darüber hinaus ist geistige Arbeit weniger stark als körperliche von altersbedingten Veränderungen betroffen. In diesem Zusammenhang gewinnt die Bedeutung einiger landwirtschaftlicher Kulturen eine neue Bedeutung. Sie werden beliebter. Dazu gehören neben anderen (Chia, Quinoa und andere) auch Leinsamen.

Abb. 1. Dynamik der Flachsanbauflächen in der Ukraine (2008–2016) [1].

Die Heimat dieser Pflanze sind die Bergregionen Indiens, Chinas und des Mittelmeers. Heute wird Flachs in den gemäßigten Zonen Europas, Asiens und Nordamerikas sowie in Nordafrika weit angebaut. Nach Russland kam Flachs aus Asien. Flachssamen wurden bei Ausgrabungen gefunden, die auf den Beginn des 2. Jahrtausends v. Chr. datiert sind. Im 10. bis 11. Jahrhundert bearbeiteten die Bauern in Kiewer Rus Flachs zu Fasern und Öl und zahlten damit Abgaben und Steuern. Der kommerzielle Flachsanbau in Rus entstand im 13. Jahrhundert.

Heute werden in den USA mehr als 1,5 Millionen Hektar mit Flachs angebaut, in Kanada und Indien jeweils mehr als 1 Million Hektar. Die Ukraine beginnt gerade zu verstehen, welche Rolle sie auf dem Markt für gesunde Produkte spielen könnte, wenn sie über ein solches landwirtschaftliches Potenzial verfügt, insbesondere in der Produktion von Flachs, zumal die natürlichen und klimatischen Bedingungen es dem in der Ukraine angebauten Flachs ermöglichen, umweltfreundlicher zu sein und auf dem Weltmarkt wettbewerbsfähige Vorteile zu bieten. Sogar bei relativ geringer Ernte von Ölflachs exportiert die Ukraine diesen in Länder wie Belgien, Polen, Litauen, Deutschland und Italien [1].

In den letzten Jahren ist in der Ukraine ein deutlicher Anstieg der Anbauflächen für Flachs zu verzeichnen (Abb. 1). Und das ist nicht verwunderlich, denn die Nachfrage nach Flachs hat dank der Wissenschaft, die seinen Wert für die menschliche Gesundheit erkannt hat, einen neuen Höhepunkt erreicht.

Flachs gehört zur Familie der Flachspflanzen. Die Gattung umfasst mehr als 200 Arten, aber nur der gewöhnliche Flachs wird angebaut. Morphologisch wird der gewöhnliche Flachs in fünf Unterarten unterteilt. Die am weitesten verbreitete Unterart ist die eurasische. Es sind auch vier Varietäten dieser Unterart bekannt: Langstieliger Flachs, Lockenflachs, Zwischenstängel-Flachs und Stellflachs.

Abb. 2. Die Bedingungen für den Flachsanbau in der Ukraine sind besser als in anderen Ländern. Dies bestätigt die Produktivität [2].

Die weltweite Flachserzeugung betrug im Jahr 2016 2,65 Millionen Tonnen, während der Marktbedarf bei etwa 3 Millionen Tonnen lag. Die Ukraine nimmt beim Export von Flachs weltweit den 7. Platz ein.
Flachssamen enthalten eine große Menge an Vitamin F - 4,6%. Es handelt sich um ein fettlösliches Anticholesterin-Vitamin, das aus einer Kombination mehrerer ungesättigter Fettsäuren - Omega-3, Omega-6 und Omega-9 - besteht. Vitamin F (übrigens ein sehr begrifflicher Name) entfernt niedrigdichten (schlechten) Cholesterin aus den Blutgefäßen, stärkt deren Wände, verbessert die Blutzirkulation, normalisiert den Blutdruck und den Puls. Daher zeigt Flachs seine nützlichen Eigenschaften bei Arteriosklerose, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, hilft, das Gewicht und den Stoffwechsel zu senken und zu normalisieren, ist äußerst nützlich bei Bluthochdruck, Diabetes mellitus, Asthma bronchiale. Flachs wirkt auch vorbeugend bei Immundefizienz- und Krebserkrankungen und, durch die Normalisierung der Gewebsernährung, verhindert er Osteochondrose und rheumatoide Erkrankungen.
Vitamin F ist auch der Grund für die Anwendung von Flachssamen zur Behandlung von Hauterkrankungen - Ekzemen, Dermatitis, Allergien, da es unter anderem entzündungshemmende Wirkung hat.

Die antioxidative Aktivität der Substanzen verhindert viele Krankheiten: Herz-Kreislauf-Erkrankungen, neurodegenerative Erkrankungen, bösartige Tumore, verschiedene Toxikosen, die beschleunigte Alterung des gesamten Körpers. Flachssamen sind eine reiche Quelle von Substanzen mit starken antioxidativen Eigenschaften. Die Hauptbestandteile sind Lignane (Abb. 3).

So sind Flachssamen die stärksten Antioxidantien, was sie zu einem effektiven Mittel zum Schutz der Zellmembranen vor verschiedenen Oxidationsprozessen macht und zu einer vielversprechenden Rohstoffquelle für die Herstellung natürlicher Antioxidantien-BADs zur Vorbeugung einer Reihe von Krankheiten.
Flachssamen enthalten die Vitamine A, B1, B2, B5, B6, B9, C, E, K, PP, Cholin, Mikronährstoffe wie Kalium, Calcium, Magnesium, Natrium, Eisen, Phosphor, Mangan, Kupfer, Selen, Zink sowie Proteine, Fette, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, eine große Menge Schleim, Enzyme und das Glycosid Linamarin.
Folgende gesundheitsfördernde Eigenschaften von Flachssamen sind bekannt:
• bakterizid, entzündungshemmend, wundheilend, regenerierend,
• schützende Schleimhautbildung,
• reinigend für Blutgefäße von Cholesterinablagerungen,
• abführend und reinigend für den Magen-Darm-Trakt.

Abb. 3. Die Anzahl der Lignane (Tausend μg/100 g) in Leinsamen und Produkten auf Leinbasis und anderen Lebensmitteln [3].

Verwendung von Leinsamen

In der medizinischen Praxis und in der Volksmedizin wird der Schleim aus Leinsamen sowohl innerlich als auch äußerlich angewendet. In beiden Fällen wird die umhüllende und entzündungshemmende Wirkung genutzt: Bei der innerlichen Anwendung umhüllt der Schleim die betroffene Stelle, lindert Reizungen und Schmerzen bei Entzündungsprozessen in den Schleimhäuten des Magen-Darm-Trakts, bei Magen- und Zwölffingerdarmgeschwüren, Kolitis und Morbus Crohn. Der Schleim und das Glycosid Linamarin verursachen eine leichte abführende Wirkung der Leinsamen. Die heilenden Eigenschaften des Schleims aus Leinsamen werden auch bei Vergiftungen (insbesondere mit reizenden Substanzen), bei Entzündungen der Nieren und der Blase, bei Gallensteinerkrankungen und trockenem Husten genutzt.

Den Schleim aus Leinsamen zuzubereiten ist einfach und schnell: 3 g Leinsamen werden mit 1/2 Tasse heißem, abgekochtem Wasser übergossen und 15 Minuten geschüttelt, anschließend abgesiebt. Das erhaltene Gemisch wird 4-mal täglich 1 Esslöffel eingenommen. Der Schleim muss täglich zubereitet werden, da er bei der Lagerung schnell verdirbt.

Gemahlene Leinsamen werden als Leinsamenbrei als mildes Abführmittel und Gewichtsreduzierer zur Reinigung des Darms verwendet. In diesem Fall zeigt sich die Wirkung des Glycosids Linamarin, das die Darmmotilität und die sekretorische Funktion des Darms reguliert. Man kann auch frische ganze Leinsamen oder eine Paste aus gemahlenen Leinsamen als mildes Abführmittel einnehmen.
Wenn sie im Magen-Darm-Trakt aufquellen, reizen die Samen mechanisch die Rezeptoren der Darmwände, wodurch die Peristaltik angeregt wird, die den Stuhlgang fördert und ebenfalls eine umhüllende und entzündungshemmende Wirkung hat. Zu diesem Zweck werden 3 Teelöffel ganze oder gemahlene Leinsamen auf 1 Tasse Wasser oder Milch gegeben, 3 Stunden lang bei häufigem Schütteln stehen gelassen und vor dem Schlafengehen getrunken.

In komplexen Kräutersammlungen werden Leinsamen bei Gallensteinerkrankungen, Nierensteinen, Pankreatitis, Übergewicht und Adipositas, bei Atherosklerose, in den frühen Stadien von Krebserkrankungen als Antioxidans, bei Strahlentherapie und bei Wurminfektionen angewendet.

Rezept zur Reinigung und Entzündungshemmung des Darms: 2 Esslöffel Leinsamen in eine Thermoskanne geben und mit 0,5 l kochendem Wasser übergießen, über Nacht stehen lassen, abseihen und vor den Mahlzeiten 1/2 Tasse trinken.
Äußerlich werden Leinsamen in Form von Kompressen bei Hautentzündungen, Furunkeln und Verbrennungen verwendet. Trockene, erwärmte Samen in Beuteln werden zur tiefen Erwärmung bei Erkältungen, Ischias und Myositis aufgelegt.

Leinöl.

Leinöl ist als Volksheilmittel weit bekannt. Es enthält ungesättigte Fettsäuren: Omega-3 – 60%, Omega-6 – 20%, Omega-9 – 10%. Dabei übertrifft Leinöl in Bezug auf den Gehalt an Omega-3 und Omega-6 mehrfach Fischöl! Das ist sehr wichtig, weil Patienten mit einem Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen nach Vorbeugemitteln suchen. Und in dieser Hinsicht ist Leinöl einfach einzigartig. Wir haben nicht die Möglichkeit, uns regelmäßig an der Mittelmeerkost zu orientieren und regelmäßig hochwertigen Fisch zu essen, wie es zum Beispiel in Japan der Fall ist, wo die Sterblichkeitsrate durch Herzinfarkte und Schlaganfälle am niedrigsten ist. Und wir brauchen es auch nicht, da wir Leinöl haben!

Leinöl heilt und verhindert Atherosklerose und Gefäßerkrankungen sowie die Bildung von Blutgerinnseln. Der regelmäßige Gebrauch von Leinöl trägt zur Vorbeugung von kardiovaskulären Erkrankungen und hypertensiven Krisen bei. Der tägliche Verzehr von Leinöl trägt zur Vorbeugung von Herzinfarkten bei, da die Blutviskosität und der Cholesterinspiegel sinken und die Belastung des Herzens verringert wird. Dabei muss man beachten, dass Leinöl nicht beim Kochen erhitzt werden sollte. Leinöl erleichtert den Verlauf der Wechseljahre, verbessert den Zustand von Haaren und Haut bei innerer Einnahme und hat entzündungshemmende, umhüllende, harntreibende und abführende Wirkungen.

Es wird morgens vor den Mahlzeiten 1,5 Esslöffel für einen Zeitraum von 21 bis 4 Wochen eingenommen.

Äußerlich wird Leinöl bei Strahlenschäden der Haut, Verbrennungen angewendet, da es die schnelle Regeneration des Gewebes fördert. Zur Behandlung von Verbrennungen wird Leinöl auf die betroffenen Stellen in Form eines dreilagigen Mullverbandes aufgetragen.

Heute wird in der Ukraine auf Basis von Leinsamen Chips hergestellt. Dies ist ein völlig gesundes Produkt, das als Alternative zu schädlichen Kartoffelchips auf den Markt kam.

Der Name der Chips „Fiöchipsi“ (übersetzt als „Essen der Zukunft“) sagt schon viel. Die Zutaten bestehen ausschließlich aus pflanzlichen Rohstoffen, und die Produktionstechnologie bewahrt alle Nährstoffe in ihrer natürlichen Form.

Leinsamen, als Grundlage für Lebensmittelprodukte, werden in Kanada und den USA weit genutzt. In der Ukraine beginnen die Menschen erst, die Bedeutung von Kulturen wie Quinoa, Chia und Leinsamen für die Lebensmittelindustrie zu erkennen [4].
Sehr geehrter Leser, ich versuche, den Umfang des Artikels über Leinsamen zu reduzieren, aber es gelingt mir nicht. Es schien schon alles abgeschlossen zu sein, als ich auf Informationen über die Verwendung von Leinsamenmehl (Mehl aus Leinsamen nach der Ölpressung) in der Brotherstellung stieß. Hier nur das Fazit über das Ergebnis.

Im „Nützlichen“ Brot im Vergleich zum „Ukrainischen Neuen“ wurde bei der Reduzierung des Gehalts an verdaulichen Kohlenhydraten der Gehalt an Fetten um 66,7%, an Eiweißen um 19,8%, an Ballaststoffen um 3,5%, an Vitamin B1 um 6,4%, B2 um 4,2%, an Mineralstoffen: Ca um 59%, Mg um 29,5%, P um 34,4%, Fe um 2,6% erhöht; neue Vitamine wurden hinzugefügt: B6, H, E.

Theoretisch und experimentell wurde die Zweckmäßigkeit der Verwendung von Leinsamenmehl zur Steigerung des Nährwerts von Brot aus einer Mischung von Weizen- und Roggenmehl nachgewiesen. Es wird empfohlen, diese neue Brotsorte Menschen zu konsumieren, die einen gesunden Lebensstil pflegen [5].

Abb. 4. Physikalisch-chemische Indikatoren einer Mischung aus Soja- und Leinsamen in unterschiedlichen Verhältnissen vor der Extrusion [6].

Nachdem ich die Bedeutung von Leinsamen für die menschliche Gesundheit eingeschätzt habe, stellte ich eine Schale mit Leinsamen auf den Tisch und esse zweimal täglich einen vollen Teelöffel davon auf nüchternen Magen.

Forschungen haben gezeigt, dass die Aufnahme von Leinsamen in die Rezepturen von Futtermitteln den Rohproteingehalt und den Anteil an mehrfach ungesättigten Fettsäuren (PUFA) erhöht und den biologischen Wert des Endprodukts steigert [6].
Leinsamen und deren verarbeitete Produkte können eine bedeutende Rolle in der Futtermittelproduktion als Quelle für Proteine, Fette, mehrfach ungesättigte Fettsäuren, essentielle Aminosäuren sowie Vitamine und Mineralstoffe spielen [6].
Als Beispiel können die Ergebnisse einer Studie der Nationalen Universität für Lebensmitteltechnologien angeführt werden, bei der Soja mit Leinsamen in verschiedenen Verhältnissen (90 % Soja + 10 % Leinsamen und 80 % Soja + 20 % Leinsamen) gemischt wurde.
Wie bei allen Pflanzen hat auch der Ölflachs seine Besonderheiten in der Agrotechnologie des Anbaus [7].

Vorteile [8]:

• Anbau in verschiedenen natürlichen und klimatischen Bedingungen.
• Trockenresistenz. Das Wurzelsystem wächst während der Vegetationsperiode tief in den Boden.
• Fruchtfolge. Kurze Vegetationsperiode, Vorbereitung des Feldes für Wintergetreide.
• Hohe Resistenz gegen Abfallen und Umfallen.
• Einfachheit der Anbautechnologie.
• „Unempfindlichkeit“ gegenüber Böden.

Empfehlungen zur Bevorzugung des pH-Werts des Bodens je nach Bodentyp, der Menge und dem Zeitpunkt der Anwendung von Hauptdüngern (N, P, K), Mikronährstoffen (Bor, Mangan, Kupfer, Molybdän, Kobalt) sind in spezieller Literatur enthalten. Insbesondere im Artikel „Düngung von Ölflachs“ [7].
Aus dem Boden nimmt der Ölflachs pro 1 t Samen 55-65 kg Stickstoff, 40-45 kg Kalium und 10-15 kg Phosphor auf.
Vorgängerpflanzen - Wintergetreide, Hülsenfrüchte, Kürbisgewächse, nach denen das Feld unkrautfrei ist. Sonnenblumen, Raps, Sudangras und Flachs werden nicht empfohlen.
Rückkehr nach 6-7 Jahren. Die Pflanztiefe beträgt 3-4 cm. Gleichzeitig mit frühem Getreide säen.
Keimung bei +6°С. Keimt gut bei +10-12°С. Hält Frost von -3 bis -4 °C aus, bei -7 °C geht es ein.
Aussaatnorm 4-5 Millionen Stück (40-45 kg/ha).
Unbedingt walzen (100 % Feuchtigkeitsaufnahme) [9].
Die Summe der effektiven Temperaturen für den Flachs beträgt 1400-2200°C.
Optimale Temperatur für Wachstum und Entwicklung: +16-17°C.
Bei einer Temperatur von 30-35 °C wird die Keimung des Flachses gestoppt.
Der Transpirationskoeffizient kann von 690 bei einer Bodenfeuchtigkeit von 80 % bis 340 bei einer Feuchtigkeit von 40 % variieren.

Abb. 5. Der Flachsertrag hängt von der Dichte und dem Zeitpunkt der Aussaat ab [10].

Abb. 6. Die Ertragssteigerung hängt von der Dosierung der Grunddünger ab [10].

Auf den Abbildungen 5 und 6 ist die Abhängigkeit des Ertrags von der Aussaatdichte, dem Aussaatzeitpunkt (Abb. 5) und der Dosis der Hauptdüngung (Abb. 6) dargestellt.

Eine wichtige Rolle bei der Steigerung der Produktivität des Ölflachses spielt die Blattdüngung. Ohne in die Technologie dieses Prozesses einzugehen (die ausführlich im Journal „Agronom“ [11] beschrieben ist), werde ich als Bestätigung der oben genannten Ergebnisse die Resultate spezieller Untersuchungen [11] anführen (Abb. 7).

Abb. 7. Die Wirkung der Blattfütterung von Flachs vor dem Hintergrund von Na60P30K60

Die Samen des Flachses der ersten Reproduktion werden in führenden landwirtschaftlichen Betrieben der Ukraine angebaut: SFG „Anastasia“, STOV „Agro Meister“ (Oblast Dnipro), SVK „Vilnjansk“, FG „Alpha-Yug“ (Oblast Saporischschja), staatliche Prüfstationen DP „DG "Novator", DP "DG "Elita", DP "DG "Schiroke" [12].

Sehr geehrter Leser, ich gehe absichtlich nicht auf die Bodenbearbeitung bei der Beschreibung einer Kultur ein, weil ich fest davon überzeugt bin, dass die Pflugbearbeitung irgendwann überall aufgegeben wird und durch Strip-Till und No-Till ersetzt wird. Also, No-Till für Flachs.

Wenn ich die Einwände der Anhänger der traditionellen Bodenbearbeitung höre, die auf Pflügen und dem Wenden des Bodenhorizonts basieren: „Sagen wir, No-Till ist gut, aber der Ertrag ist besser!“. Nun, mein lieber Leser, wir haben eine Samenfabrik in der Region Omsk (Russland, alles war vor dem Krieg) im Betrieb „Luft“ (11 Tausend Hektar), wo auf 7-8 Kulturen in der Fruchtfolge die besten Erträge in der Region erzielt werden. Und alle 11 Tausend Hektar mit No-Till. Und die Rentabilität! Die Kosten für die Bearbeitung wurden um 50-80% gesenkt. Allein bei der Dieselkraftstoffersparnis – der Verbrauch liegt bei 20 l/ha pro Saison. Unkraut. Gründüngung – Esparzette, Wicke, weiße Senf. Das Feld dieses Bauern hat drei Farben: im Winter weiß, im Sommer grün, vor der Ernte gelb und wieder grün vor dem Winter.

Vorgänger für Flachs sind wie bei der üblichen Technologie Hülsenfrüchte und Getreide, aber für eine gute Mulchschicht – Mais. Das Feld ist eben. Vor der Aussaat wird Glyphosat (2,5-3 l/ha) verwendet. Es zerfällt schnell in harmlose Bestandteile. Die Samen keimen bei +6°C. Sie keimen gut bei 10-12°C. Starke Samen keimen praktisch gleichzeitig nach 5-6 Tagen. Die Aussaatmethode ist die gleiche – Reihenabstand 15 cm und 7,5 cm. Die Tiefe ist etwas tiefer als 3-4 cm. Die Aussaatmenge beträgt 40-45 kg/ha. Gleichzeitig mit der Aussaat werden 100-110 kg/ha Ammoniumnitrat oder KAS ausgebracht, aber wenn No-Till bereits zur Norm geworden ist, kann auf Düngung verzichtet werden. Die Mineralisierung der Ernterückstände unterstützt die natürliche Fruchtbarkeit. Gegen Unkraut wird bis zur Knospenphase in der „Tannenbaum“-Phase mit einem Versicherungsherbizid oder Tankmischungen behandelt. Eine Behandlung gegen Schädlinge ist nicht erforderlich.

Die Ernte erfolgt Ende Juli durch direkte Ernte mit Zerkleinerung des Strohs. Wenn die Ernte mit der der Wintergetreidekulturen zusammenfällt, wartet der Flachs auf seine Erntezeit – er fällt nicht ab und verzieht sich nicht. Bei hoher Unkrautbelastung erfolgt die Ernte getrennt. Beginnen Sie, wenn 75% der Kapseln für die Ernte bereit sind (die Samen in der Kapsel „rascheln“). Feuchtigkeit 20-25%. Die Bündel trocknen in 5-7 Tagen. Eine Desiktion mit „Basta“ 5-10 Tage vor der Ernte oder „Purivel“ 10-15 Tage vor der Ernte ist möglich. Die Bündel sollten bei einer Feuchtigkeit von 12% abgeerntet werden. Bei einer Feuchtigkeit von 8-10% wird das Saatgut beschädigt. Die Lagerung sollte bei einer Feuchtigkeit von 10% erfolgen. Nach der Ernte wird ein allgemeiner Herbizid mit 3 kg/ha angewendet. Wie bekannt ist, verhindert No-till die Bodenerosion, bewahrt Feuchtigkeit, aktiviert die Mikrobiologie des Bodens, stellt Humus wieder her und fördert somit die Erneuerung der natürlichen Fruchtbarkeit [13].

Sehr geehrter Leser, heute kann Flachssaat viel qualitativ besser vorbereitet werden, als die bestehenden Anforderungen es vorsehen (Tabelle Nr. 1).
Die Reinigung des Flachssaatguts mit der schonenden Fraktionierungstechnologie gewährleistet eine Reinheit von 99,5-100%, und die Saatguttrennung nach Dichte auf dem Pneumatisch-Siebsystem trennt infiziertes Saatgut vom gesunden.

Reinigung von Wäsche

Der Auftraggeber brachte uns Leinsamen, der eine erste Reinigung durchlaufen hatte, das heißt, er kam direkt vom Mähdrescher. Das ist gut, denn aus unserer Erfahrung kann eine erste Reinigung, die das Saatgut beschädigt, das Saatgut nicht unbeschädigt lassen. Wenn das Saatgut mit zerstörten Körnern auf unserer Ausrüstung gereinigt und kalibriert werden kann, ist es jedoch unmöglich, Saatgut mit minimalen Schäden zu trennen.

Abb. 8. Reinigung und Kalibrierung von Flachs auf OKMF 1-2

Zur Reinigung des Leinsamen wurde am ersten Reinigungs-Kalibrator das Fadeyev-Sieb mit einer Schlitzgröße von 1,4 installiert. Durch dieses Sieb passierte der gesamte Leinsamen sowie Abfallmaterial in einer Menge, die der Größe des Schlitzes entsprach. Abfallmaterial, das größer als der Schlitz von 1,4 war, wurde aussortiert.
Am nächsten Reinigungs-Kalibrator wurden Fadeyev-Siebe mit sechseckigen Löchern der Größe 2,0 installiert. Durch dieses Sieb passierte sämtliches feines Abfallmaterial, danach wurde der Leinsamen auf einem Sieb mit einer Größe von 0,9 kalibriert. Auf diesem Sieb wurde der Leinsamen zurückgegeben, der dicke, schwache Samenkörner durchlief, während die großen aussortiert wurden.
Für die endgültige Reinigung und Trennung der schwereren Leinsamen wurde der Samen auf ein Pneumatische-Abscheider-System gerichtet.

Abb. 9 Trennung des spezifischen Gewichts von Leinsamen auf PVSF

Die letzte Phase der Saatgutvorbereitung ist die Vorbehandlung vor der Aussaat.
Die Behandlung des Samens erfolgt spätestens zwei Wochen vor der Aussaat mit der Zugabe von Mikronährstoffen (Borsäure 1,0-1,5 kg/t, Kupfersulfat 1-2 kg/t, Ammoniummolybdat und Zinksulfat je 2 kg/t).
Saatgutbeizung.
Flutriafol, 25 g/l in Mischung mit Thiabendazol, 25 g/l; Caboxyl, 200 g/l mit Tyran, 200 g/l; Fluodioxonil, 25 g/l.
Es gibt keinen Zweifel, dass Leinsamen in der Ukraine einen würdigen Platz einnehmen wird und das Saatgut nach der schonenden Fraktionierungstechnologie vorbereitet wird.

Quellmaterial

Lichtfraktion

Durchgangssechsecksieb – 2.0

Siebdurchgang – 0,9

Shod Resheto – 1.4

Schod Rechet – 0,9

Schwere Fraktion

Verwendete Literatur:

1. Julia Makhno, Tetjana Tovstanovska, Jewgenija Sagajdak, Marijna Jahlo, Institut für Ölpflanzen der NAAN, Stadt Saporischschja. Die wertvollste landwirtschaftliche Kultur. / Makhno J., Tovstanovska T., Sagajdak E., Jahlo M. // ???. - S. 52-54.
2. Olga Babajac, Doktor der Biologie, leitende Wissenschaftlerin, Abteilungsleiterin der Phytopathologie und Entomologie des SDI-NZSS, Journalistin. Er ist ein Zauberer, der blaue Flachs. / Babajac O. // ???. – Nr. 4 (17) – 2017. – S.6-7.
3. O.O. Jurtschenko, Dr. der technischen Wissenschaften, Nationale Universität für Schiffsbaum Admiral Makarov. Leinsamen und seine Produkte als natürliche Antioxidantien. / Jurtschenko O.O. // Lagerung und Verarbeitung von Getreide. - Nr. 4 (142). - 2011. - April. - S.66-67.
4. Inna Birjukowa. Leinsamen in den Chips der Zukunft. / Birjukowa I. // The Ukrainian Farmer. - 2018. - September. - S.40-43.
5. Tipsina N.M., Dr. der technischen Wissenschaften, Matjuschew W.W., Dr. der technischen Wissenschaften, Bocharowa L.W., Masterstudentin, Krasnojarsker Staatliche Agraruniversität. Verwendung von Leinsamenmehl in der Herstellung von Weizen-Roggen-Brot. / Tipsina N.M., Matjuschew W.W., Bocharowa L.W. // Lagerung und Verarbeitung von Getreide. - Nr. 9 (228). – 2018. – September. - S. 46-48.
6. Janjuk T.I., Kozjulja I.W., Nationale Universität für Lebensmitteltechnologie. Verwendung von Leinsamen und seinen Verarbeitungsprodukten in Futtermitteln. / Janjuk T.I., Kozjulja I.W. // Lagerung und Verarbeitung von Getreide. - Nr. 2 (152) – 2012. – Februar. - S.44-45.
7. Julia Makhno, Tetjana Tovstanovska, Institut für Ölpflanzen der NAAN. Düngung von Öllein. / Makhno J., Tovstanovska T. // The Ukrainian Farmer. – 2014. – März. - S.80-82.
8. Chilinjski S.A., Agronom. Öllein für Landwirte heute – 100% Rentabilität und eine Reihe anderer Vorteile. / Chilinjski S.A. // Agronom. - Nr. 4. – November. - S.74-75.
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12. Tetjana Tovstanovska, Dr. der agrarwissenschaften, Institut für Ölpflanzen der NAAN, Co-Autoren: Olga Makhno, Dr. der agrarwissenschaften. Saatgut für Leinsamen. / Tovstanovska T. // The Ukrainian Farmer. - 2017. - Juni. - S.76-79.
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14. Igor Storchous, Dr. der agrarwissenschaften. Wir bereiten Leinsamen im Herbst vor. / Storchous // Agrarbusiness Heute. - Nr. 15-16 (382-383) – 2018. – August. - S.44.